historical figure
歷史人物
楊開智，楊開慧烈士之兄，解放后的褒家沖茶場第一任場長。他帶領褒家沖技術團隊創制了珍品綠茶“安化松針”，于1959年代表湖南人民向國慶10周年獻禮，并獻給毛主席品賞，毛主席非常喜愛，稱贊“此茶好喝，要大力發展”。
馮紹裘，紅茶大師，解放前的褒家沖茶場第一任場長。在創制改進安化紅茶的品質、推廣機械制茶等方面作出了重要貢獻。他創立的功夫紅茶升降拼配和初分精分工藝，顯著提高了制茶品質和效益。
彭先澤（1902-1951），安化小淹人，中國黑茶理論之父。1927年，從日本留學回國。1939年，在安化江南坪籌集茶廠，倡導和試制黑磚茶，1940年試制成功。1942年至1949年，任安化茶場技正兼主任。他在艱苦的戰爭時期，致力安化黑茶的研制、經營，陸續出版了《安化黑茶》等著作，為發展湖南茶葉事業作出了重大貢獻。
黃本鴻（1896-1959年），湖南湘鄉人。1938年—1946年，任安化茶場技師，主持紅茶精制示范.。在研究茶葉加工的同時，著力革新制茶機械。1953年，編著新中國的第一部紅茶精制專著《紅茶精制》一書。在研究安化紅茶精制加工、制茶機械方面，作出了重要貢獻。。